酱香洋葱炒牛肉盖饭【傻瓜版】

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所谓傻瓜着,不用油盐,不用酱醋,不用颠锅,不用爆炒,夫傻瓜者,简单尔。

用料  

洋葱 半个
牛肉 200克
黄豆酱 1.5勺
生粉 有无均可

酱香洋葱炒牛肉盖饭【傻瓜版】的做法  

  1. 牛肉切片,下油锅炒熟,稍加些水,加入黄豆酱,中火略煮两分钟,起锅。

    酱香洋葱炒牛肉盖饭【傻瓜版】的做法 步骤1
  2. 洋葱切条,下油锅炒香

    酱香洋葱炒牛肉盖饭【傻瓜版】的做法 步骤2
  3. 加入步骤1中盛起的牛肉和汤汁,略煮。

    酱香洋葱炒牛肉盖饭【傻瓜版】的做法 步骤3
  4. 倒扣一碗米饭到盘子里,浇上即可。

    酱香洋葱炒牛肉盖饭【傻瓜版】的做法 步骤4
  5. 为了表达我对黄豆酱紫的爱,贴一张它的特写。

    酱香洋葱炒牛肉盖饭【傻瓜版】的做法 步骤5

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