白水角
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人做过这道菜
夏天的雨0028
广东鹤山的特产小吃，今天分享给大家
用料
白水角的做法
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把喜欢吃的材料切丁备好
猪肉也是切丁
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把材料分开炒熟[炒的时候不放盐]
然后再所有材倒在一起，加盐，胡椒粉拌匀，放凉
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河粉上锅蒸熟
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把蒸好的河粉放入适量粘米粉，趁热和成团，再加点油和好
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分剂子开包
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不会包的也可以用包角子神器哦
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冷水上锅蒸20分钟，出锅，开吃
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开吃啦
小贴士
⭐面团有几种做法，1,粘米粉+淀粉+澄粉+开水和
2.大米提前一晚上泡好，然后第二天用破壁机打成细滑的粉浆，然后热锅小米煮成面团
3.就是上述这种
⭐角子做好放的底盆要刷点油，每个角子都刷一点点油，方便熟的时候分开
⭐角子出锅稍微凉再分开就不会粘一起了，热的时候分开甚至会破皮
2.大米提前一晚上泡好，然后第二天用破壁机打成细滑的粉浆，然后热锅小米煮成面团
3.就是上述这种
⭐角子做好放的底盆要刷点油，每个角子都刷一点点油，方便熟的时候分开
⭐角子出锅稍微凉再分开就不会粘一起了，热的时候分开甚至会破皮
