下午茶——玛格特丽饼

熟蛋黄放凉后，用筛子压碎，过筛备用

低粉，玉米淀粉混合过筛备用

黄油室温软化，一定要室温软化哦！
然后加入糖粉打发至羽毛状（就是黄油变白）

把蛋黄加入黄油里面，再筛入混合好的低粉和玉米淀粉。切拌到看不见粉
然后戴上手套下去轻抓成团（不散开就行了，不用揉！！！）

放入冰箱冷藏1小时

取出来，分成大小一样的团子

烤箱预热150度10分钟
烤盘上放上油纸，把小团了放上去，用大拇指轻轻一压就行了
^O^喜欢的也可以加入果酱哦，放在中间一起烤就行了

放入烤箱开烤150度15分钟
^O^各家烤箱不同，温度也有差异，仔细看火，另烤糊了哦^O^

烤好放凉开吃啦！^O^^O^是不是特别酥，特别好吃？♥
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记得交作业哦！^O^