不一样的鸡中翅

5 人做过这道菜
看厨友们的鸡中翅做法多数都是蜜汁或者煎炸各方面的!
本人属于易上火体质,所以煎炸类的我都不做或者很少做。
而且本人比较懒,所以通常只做快手菜😊
而且我做菜从不放味精,只用最普通常用的调料。所以喜欢的可以多多关注我哦!😘

用料  

鸡中翅 10只
姜蓉 若干
蒜蓉 若干
生抽(腌制用) 2勺
白糖 适量
生抽(勾欠用) 2勺
适量
淀粉 3勺
料酒 1勺

不一样的鸡中翅的做法  

  1. 鸡中翅洗净,在每个鸡中翅的正反面划上两刀,方便易熟
    然后用厨房纸吸干水分
    加入姜蓉+蒜蓉+料酒+生抽腌10-15分钟

    不一样的鸡中翅的做法 步骤1
  2. 先把勾欠做好
    生抽+淀粉+砂糖+适量的水调好

  3. 热油小火煎至两面金黄
    (一个个下,不然浆汁也倒下去了)

    不一样的鸡中翅的做法 步骤3
  4. 把两面煎至金黄后,把腌鸡翅的汁和勾欠倒下去
    (水不够可以加点水)

    不一样的鸡中翅的做法 步骤4
  5. 大火烧开,小火收汁
    搞掂,ok可以出锅啦^O^

    不一样的鸡中翅的做法 步骤5

小贴士

喜欢的可以收藏试做哦!^O^

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2019-05-20 14:00:06
295 收藏


不一样的鸡中翅的答疑

  • 萧洒的人_p92u  2019-05-20  
    0
    这不用加盐吗?
    作者回复 2019-05-20  
    加一点点就好了,酱油本来就咸,加多了会很咸

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