椰香脆皮炸鲜奶

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炸鲜奶,要乘热才好吃哦!

用料  

椰汁 100ml
牛奶 200ml
30g
淀粉 50g
一扣扣
小苏打 一勺

椰香脆皮炸鲜奶的做法  

  1. 牛奶和椰汁混合。

    椰香脆皮炸鲜奶的做法 步骤1
  2. 加入糖。

    椰香脆皮炸鲜奶的做法 步骤2
  3. 淀粉。

    椰香脆皮炸鲜奶的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀。

    椰香脆皮炸鲜奶的做法 步骤4
  5. 加热,成为浓稠的糊状之后,关火,一定要勤搅拌,有木有看见我的牛奶胡里面一点一点的焦糖色?我加的桂花?呵呵,因为开始来不及搅拌,锅底的淀粉糊了然后把糊的搅拌锅之后就变那样了……

    椰香脆皮炸鲜奶的做法 步骤5
  6. 倒入有保鲜膜的盘子,冷藏成块。摸平。

    椰香脆皮炸鲜奶的做法 步骤6
  7. 用面粉,小苏打,水混合成面糊。

    椰香脆皮炸鲜奶的做法 步骤7
  8. 切块

    椰香脆皮炸鲜奶的做法 步骤8
  9. 裹面糊。

    椰香脆皮炸鲜奶的做法 步骤9
  10. 下油锅。

    椰香脆皮炸鲜奶的做法 步骤10
  11. 炸成金黄后捞出。

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该菜谱发布于 2012-09-08 16:25:29
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