超快手腊肠焖饭
6.8
综合评分
10
人做过这道菜
堂妈小厨
用料
| 材料：腊肠两根、大米、土豆一个、胡萝卜一个、白洋葱一个、姜片、淘大煲仔饭豉油、食盐 |
超快手腊肠焖饭的做法
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土豆胡萝卜去皮切小块、腊肠和洋葱切小块。
大米清洗好滤水备用，普通大米不用提前浸泡，如果是丝苗米就浸泡一会。
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炒锅加油，油热放入洋葱炒香
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土豆块胡萝卜块和腊肉块扔进锅里翻炒
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这是加入煲仔饭豉油炒匀
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加入提前准备好的大米
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翻炒均匀，加入适量清水（想吃硬一点的饭刚没过食材就行，如果想吃软糯的适量再加点水）。
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放入适量食盐
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继续加热稍微煮一会，大概也就五六分钟就行
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锅里食材倒入电饭煲，插入两片姜（其实应该放姜丝的，孩子不爱吃）。
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按下蒸米饭键，然后就可以去做个汤配饭吃了
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电饭煲滴滴响，这时要用饭铲把锅里的腊肠焖饭轻轻翻匀
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再盖上锅盖，继续焖至少二十分钟
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很有食欲吧？关键是简单啊！
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有汤有腊肠焖饭，开动！
