香辣土豆片

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用料  

香辣土豆片的做法  

  1. 土豆切片,干辣椒切段,蒜切片备用

  2. 锅中放多点油,土豆片稍稍炸一下,捞出

  3. 锅中还有剩些油,将蒜片和干辣椒放入爆香,加入豆瓣酱一起翻炒下

  4. 豆瓣酱炒香后,将土豆片放入一起翻炒

  5. 最后撒上白芝麻,出锅

小贴士

由于有豆瓣酱味道较咸,所以口味清淡的亲不用再加盐了哦

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