小凉菜-拌黄瓜
7.0
综合评分
10
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盈盈愛下厨
用料
小凉菜-拌黄瓜的做法
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黄瓜切条再切段
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放入适量盐抓匀腌制15分钟
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再冲洗干净沥水备用
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拍几瓣蒜切碎
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锅里加入适量植物油，下入花椒爆香，不喜欢的可以捞出来，我带着做的
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下入蒜末爆香
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加入生抽老抽耗油糖和几勺水煮沸关火
这里加几勺水防止糊锅哈
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黄瓜放入盆里，倒上汤汁，拌匀
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加入一勺鸡精再次拌匀即可食用
腌制十分钟可以更好入味哈
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吃不完可以冷藏保存三天内吃完
