登录   注册
  1. 首页
  2. 鱼香
  3. 鱼香肉丝

鱼香肉丝

0 人做过这道菜
收藏
意子衿的厨房  意子衿
中午炒了鱼香肉丝，只有我和小姚俩人，焖点儿米饭，一个菜就够，倒是很简单，菜以肉食同学的要求为准。

用料  

里脊肉
木耳
胡萝卜
蒜台
郫县豆瓣酱
盐、糖、醋
葱、姜、蒜

鱼香肉丝的做法  

  1. 里脊肉切丝打个蛋清放一点儿淀粉盐、姜丝、葱丝、料酒、白胡椒粉腌十五分钟左右

  2. 木耳泡发切丝、胡萝卜切丝、蒜台切段

  3. 油热后滑炒肉丝备用

  4. 葱姜蒜炒香，郫县豆瓣酱少许，放胡萝卜丝木耳丝蒜台翻炒，盐糖醋少许调鱼香汁

  5. 最后倒入肉丝，水淀粉，汁浓稠后出锅

上传你做的鱼香肉丝

 

鱼香肉丝相关分类

鱼香 鱼香肉丝 重庆鱼香肉丝 东北鱼香肉丝 川菜鱼香肉丝 鱼香肉丝盖浇饭

被大家加入到以下菜单

各种【鱼香肉丝】的封面
各种【鱼香肉丝】
随便看看
该菜谱发布于 2012-09-05 15:23:22
73 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者意子衿的其他菜谱

蜂蜜柠檬片

蜂蜜柠檬片

意子衿      5326 做过
不放油的健康薯片

不放油的健康薯片

意子衿      1873 做过
微波炉薯片

微波炉薯片

意子衿      1254 做过
啤酒鸭

啤酒鸭

意子衿      916 做过
蒸鸡蛋羹

蒸鸡蛋羹

意子衿      770 做过
可乐翅根

可乐翅根

意子衿      784 做过
尖椒鸡蛋

尖椒鸡蛋

意子衿      579 做过
微波炉烤红薯

微波炉烤红薯

意子衿      436 做过

鱼香肉丝的答疑

关于鱼香肉丝的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负