不放油的健康薯片

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我特爱吃薯片,可是外面卖的成袋的吃多了都不健康,就算说是烤的,也架不住有防腐剂啊,在网上也看到好多微波炉做薯片的方子,一直没敢实践,怕做不成,味道不好,浪费粮食。下午没事儿干,嘴就馋了,又懒得出去,就当打发功夫,切了两个土豆的量微波成了薯片,真成了,麻辣味儿的,就是不见量,一会儿就吃没了,下次一定多做些。

用料  

土豆
微波炉
微波炉蒸笼
盐、胡椒粉、花椒粉、五香粉、辣椒粉、孜然粉

不放油的健康薯片的做法  

  1. 土豆洗净去皮切成薄片

    不放油的健康薯片的做法 步骤1
  2. 放冷水里泡十分钟左右,去掉淀粉热量更低

  3. 控干水分拌匀适量调料,腌两三分钟入味

  4. 一片片地摆在蒸笼中,不要重叠要不就不好熟了

  5. 高火叮3分钟拿出翻面再叮三分钟

    不放油的健康薯片的做法 步骤5
  6. 酥脆的健康薯片成功 不怕吃多长肉了

    不放油的健康薯片的做法 步骤6

小贴士

调料自己定,这次做麻辣味的,下次可以做孜然味,烧烤味等等,您想的出来的喜欢的随便发挥。

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