我家杂烩汤(南通人的最爱)

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南通人都喜欢吃杂烩汤,因为方便省事,荤素都可以有😊

用料  

香菇 6朵
肉丸 6个
蛋皮 适量
鱼丸 12个
丝瓜 半根
鸡汤 1碗
适量
葱花 少许

我家杂烩汤(南通人的最爱)的做法  

  1. 1.锅里放一小碗水,舀一碗昨天做手撕鸡的鸡汤加入肉丸,香菇,蛋皮烧开.
    2.加入鱼丸和用盐腌渍过的丝瓜和丝瓜水,盖上盖子焖煮2分钟,撒少许盐(盐不能多,因为丝瓜里的水也是咸的)

    我家杂烩汤(南通人的最爱)的做法 步骤1
  2. 撒上葱花,出锅

    我家杂烩汤(南通人的最爱)的做法 步骤2
  3. 还不错😄

    我家杂烩汤(南通人的最爱)的做法 步骤3
  4. 开饭啦!
    没有饭,还有几块红糖发糕😊

    我家杂烩汤(南通人的最爱)的做法 步骤4

小贴士

杂烩比较经典的还要加鹌鹑蛋,火腿,冬笋,木耳,蘑菇,鱼皮或海参或鱼翅或鱼肚,小河虾,虎皮肉……
 
该菜谱发布于 2020-08-10 14:01:50
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