咖啡白巧克力mini贝果
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人做过这道菜
Laura今天吃什么
用料
咖啡白巧克力mini贝果的做法
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准备材料，白巧克力切碎待用。
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咖啡液倒入牛奶中待用。
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除了巧克力以为所有材料，揉成光滑面团。
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分割成50g每个的面团揉圆。
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面团擀成长条，包入切碎的白巧克力碎片。
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收口向下，卷紧，整成环状贝果。发酵半小时。
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1升水，50g糖煮开后，放入贝果，每面20秒捞出。
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煮好的贝果微皱，有光泽。
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放入预热好的烤箱，190度15分钟。
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光滑可爱，咖啡香味的小贝果。
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方子来自《41款贝果轻松做》，稍微改动。
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喜欢原方子可以参考。
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迅速撸一个抹茶奶油奶酪的双色。
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绿色面团子看着好治愈。
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不太成功的双色(,,•́.•̀,,)
