早餐食记
#早餐•2024年3月18日# #手艺少女的日常。#
昨天 07:57
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水果味的夏天
要谢谢云南的果农呀,让我能在家就吃上了四十块钱五斤的释迦。#晚餐•2024年3月17日#
2天前
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抹茶生吐司(低糖拉丝)
从五点就开始发酵,一直等到两个味道的欧包都烤好才燥候入炉的肉桂全麦吐司。超级超级软!#宵夜•2024年3月17日# #手艺少女的日常。#
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波兰种芝士香肠软法欧包
猫山王榴莲果肉也是能看到的哈哈哈#宵夜•2024年3月17日# #手艺少女的日常。#
泰国背回来的玫瑰红茶+龙眼干和的面团,云南红糖玫瑰+长白山松子+kiri奶酪,这割包还不如不割嘎嘎,这个一刀切反而比较好看。350g面粉,160g水,10g糖,能做120g 4个,85g2个,一共六个。#手艺少女的日常。# #宵夜•2024...
热量炸弹-双重榴莲欧包,用一整块佳沃泰国榴莲+特级霓虹高筋粉和的面团+120g的t65波兰种,内馅:奶酪+马来西亚老树 D197猫山王榴莲果肉,太奢侈了太奢侈了!谁家好人和面还放了60g鲜奶油啊。这面团还有小气孔呢,弹力超级好啊!#宵夜•2...
用一块佳沃榴莲、鲜奶油60g、90g用t65做的波兰种、350g特级霓虹高筋粉打出了一块手感超好的面团,还没想好是做成波兰种榴莲软欧还是榴莲吐司。#手艺少女的日常。# #晚餐•2024年3月17日#
拉花练习记
#早餐•2024年3月17日# #Laura的咖啡手录# 不管了 心脏突突也喝
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一些新马泰酱料尝试
#晚餐•2024年3月11日# #手艺少女的日常。# 叻沙火锅,薄荷牛肉超级好吃,开了最后一罐这系列的啤酒,这款浑浊ipa很香。
8天前
手艺少女的日常。
切太厚了的新疆谷饲牛板腱,两面各2分钟居然太生,直接又烤箱烤了五六分钟。#手艺少女的日常。##午餐•2024年3月11日#
和五星酒店一样好吃的碱水包(超简单方便)
#早餐•2024年3月10日# #手艺少女的日常。#
9天前
云南个旧美食记录(米线、年糕、香肠)
#午餐•2024年3月9日# #手艺少女的日常。#
10天前
清炒柳叶花菜
澳洲牛肉 | 和牛烧烤
当我拥有一整条三文鱼(更新中)
妈妈菜谱