鲜奶薄荷虾意大利面

10 人做过这道菜
其实算是误打误撞型。昨天买的薄荷太多,薄荷意面吃着不错打算再做一次,准备好了看着它们又觉得太单了,于是。。。东拼西凑的结果不错哦!

用料  

鲜奶薄荷虾意大利面的做法  

  1. 煮意大利面,按照包装上提示煮,直至八九成熟,捞出。

  2. 在煮意面的过程中剥好虾并挑出虾线,洗净,放置一旁

  3. 薄荷叶提前用淡盐水泡半个小时,捞出冲水,切碎

  4. 玉米粒和豌豆粒微波炉化冻,洗净

  5. 开火把平底锅烧热,放黄油融化

  6. 把虾放进去煎至变色撒上一点黑胡椒,盛到盘子里

  7. 放入玉米豌豆粒和薄荷碎,(无需加油),用炒过虾的黄油炒

  8. 炒制一段时间之后倒入适量牛奶,大火煮开,加入适量的盐(不确定的可以自己尝尝味道)

  9. 放入意大利面搅拌,并撒入适量的黑胡椒粉

  10. 在出锅前一两分钟放入虾搅拌,

  11. 完成

小贴士

1.我觉得一定要用黄油把虾先煎了,这样虾的味道更香,余油也会有虾的香味。
2.或许是我啰嗦了点,其实还是很简单的

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

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鲜奶薄荷虾意大利面的答疑

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