花菜炒螃蟹

11
人做过这道菜

简介

妈妈最拿手的菜,我依样画葫芦做的,所幸味道还不错。

用料  

花菜 半朵
白螃蟹 一只
料酒 少许
酱油 少许
适量
少许

花菜炒螃蟹的做法  

  1. 螃蟹剪成小块,花菜切成小块,备用。

  2. 锅里加油,可以丢点蒜片,爆香以后倒入切好的螃蟹块,然后盖锅盖。

  3. 螃蟹在油里爆熟,并有点微焦时,调入少许料酒和酱油翻炒,然后倒入花菜块翻炒。

  4. 炒到花菜七分熟的时候,加盐糖,放葱花,翻炒起锅。

花菜炒螃蟹的留言

关于花菜炒螃蟹的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 11 个作品

 
该菜谱创建于
93 收藏

作者伊莎貝拉的其他菜谱