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乳香南瓜鸡翅

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白子梵的厨房  白子梵

用料  

腐乳
鸡翅
南瓜
姜
盐
料酒
糖
葱

乳香南瓜鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净后，在鸡翅背上划两刀，用盐和料酒腌制5分钟，鸡翅用清水淋一下

  2. 南瓜去皮去瓤切成片状

  3. 开中火，锅里不放油，把鸡翅直接放入锅里，让鸡翅里的油渗出，放姜丝

  4. 放一碗水，放入南瓜，再放入盐、糖、腐乳、葱

  5. 直到鸡翅滚开后，放入料酒，再盖上盖子滚至5分钟，鸡翅与南瓜皆熟后即可盛碟

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该菜谱发布于 2012-08-16 13:43:37
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