“民工版”蓝莓微波炉蛋糕~

简介

所谓民工版,就是因为这款蛋糕不用烤箱!不用发酵面粉!不用泡打粉!不用基本蛋糕的原料!就用微波炉就可以成全很多人自制小蛋糕的小资情调~

用料  

鸡蛋 2-3个
蓝莓酱 可不用
白砂糖 适量
香油或食用油 1滴
牛奶 最好是全脂的
普通面粉

“民工版”蓝莓微波炉蛋糕~的做法  

  1. 蛋清打出,加入白砂糖疯狂搅拌,直到出现类似奶油的朦胧乳白状。

  2. 加入牛奶、面粉、糖、油搅拌至糊糊状,然后与蛋黄充分拌匀。

  3. 倒入可放入微波炉加热的容器中,中火加热5分钟,为了保险,可在第三分钟的时候,检查变成什么样子了,如果自己涨成够蓬松的蛋糕了即可食用啦~

  4. 是不是超简单呢,拿出之后加入蓝莓酱,焖上一分钟,特别美味哦~

“民工版”蓝莓微波炉蛋糕~的留言

  • 珊珊2144  3年前  
    0
    面粉加多少呢~
    作者回复 3年前  
    我没有去称,就是第二步的东西加进去要成糊糊状,不要稀了就好。
  • 蜕变DEY  3年前  
    0
    用纯牛奶可以吗
    作者回复 3年前  
    可以

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的留言

参照这个菜谱,大家做出 4 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
881 收藏