鲜竹叶肉末粥(辅食)

简介

这是给小儿做的辅食,这新鲜的竹叶尖是老公在还没天亮的时候就去摘的啦,用心良苦!当然,你也可以去药店买淡竹叶代替,但是效果没那么好,尤其是早上带露水的那种,清心火的效果最好!
对于小孩子夜睡哭闹,睡不安稳,无端大哭有较好的效果,也可以煮水给宝宝喝,可以参考我以前发过的“鲜竹尖椰枣水”。
6个月以上的宝宝都可以食用!

用料  

鲜竹叶尖 25G
大米 30G
小米 30G
瘦肉末 50G
橄榄油 少许
少许
姜丝 少许

鲜竹叶肉末粥(辅食)的做法  

  1. 鲜竹叶尖摘回来后用淡盐水泡一下再洗净沥干;

    鲜竹叶肉末粥(辅食)的做法 步骤1
  2. 大米小米洗净备用;

    鲜竹叶肉末粥(辅食)的做法 步骤2
  3. 砂锅中入适量清水,把鲜竹叶尖放入,一起煮开,后转小火再煲约10分钟左右;

    鲜竹叶肉末粥(辅食)的做法 步骤3
  4. 这时候倒入大米和小米一起煮开;(鲜竹叶尖可以捞起来了,但我还是让它再煲了一会再捞起来)

    鲜竹叶肉末粥(辅食)的做法 步骤4
  5. 捞起竹叶尖后,粥煮得快好时,下剁好的肉末煮至熟即可!(肉末事先用少量油,盐,姜丝腌了一会)

    鲜竹叶肉末粥(辅食)的做法 步骤5

小贴士

这粥后面没有再放盐了,因为是给宝宝吃的,盐要尽量少,能不放就不放!

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