夏季凉面

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夏天一热就容易没有胃口,能够勾起食欲的就数凉面了啊!

用料  

夏季凉面的做法  

  1. 猪肉剁成肉馅

    夏季凉面的做法 步骤1
  2. 加料酒、酱油腌制,打散,不要顺着一个方向搅打,要散乱的打开

    夏季凉面的做法 步骤2
  3. 肉馅入油锅炒熟盛出备用

    夏季凉面的做法 步骤3
  4. 如果家里有姜的话放点姜片、香叶什么的,我家是别的都没有了,葱也就这一点点

    夏季凉面的做法 步骤4
  5. 入油锅油炸捞出大料,加辣椒粉炒成辣椒油

    夏季凉面的做法 步骤5
  6. 根据个人口味加调料。我放了盐、糖、醋、酱油、蒜泥、花椒油、芝麻酱。

    夏季凉面的做法 步骤6
  7. 面条也可以提前加点盐和油煮熟过凉开水。我用的纯净水。如果家里有油菜可以炒熟,或者有黄瓜之类的切丝。我家是彻底断粮啥都木有了……

    夏季凉面的做法 步骤7
  8. 将各种调料浇上去,我怕不辣后来又加了辣椒粉

    夏季凉面的做法 步骤8
  9. 拌匀开吃。每次吃这个都大胃王属性加满啊!!!

    夏季凉面的做法 步骤9

小贴士

可能我的作法有的地方不是那么合理的,欢迎指出O(∩_∩)O哈哈~~
 

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夏季凉面的答疑

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