牛肉小豆饼

3
人做过这道菜

用料  

牛肉小豆饼的做法  

  1. 锅内入油,将豆饼煎炸至两面焦黄后盛出待用。一定要煎炸至完全焦黄,这样豆饼才会有脆脆的口感

  2. 锅内入油,放入牛肉片翻炒,至断生

  3. 加入豆饼和辣椒,放调味料

  4. 炒至牛肉片全熟即可出锅。

小贴士

一直很喜欢有个徽菜作坊做的牛肉小豆饼~经过煎炸的豆饼变得很脆,牛肉片则是嫩滑,搭配起来口感非常喜欢。百度了很久也找不到做法,就这么自己尝试了下。也大差不差啦~关键就是豆饼一定要很焦脆才好吃。

牛肉小豆饼的留言

关于牛肉小豆饼的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 3 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
109 收藏

作者青鸾的其他菜谱