可以当零嘴吃的五香蚕豆
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人做过这道菜
魏氏黄小芽
剥了一些蚕豆没吃完~第二天就老了一点，怎么办？没关系，拿来做五香蚕豆吧！好吃的不要不要哒！老魏拿来下酒~我拿来做零嘴，赞~
用料
可以当零嘴吃的五香蚕豆的做法
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剥好的蚕豆1000g
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准备好大料
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蚕豆清水里浸泡片刻
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然后洗净，沥干水分
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大料稍微洗一下
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蚕豆冷水入锅，水要没过蚕豆
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加入所有大料
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加两勺细盐
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滴几滴食用油
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加少许生抽
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搅拌均匀
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大火煮开
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盖上锅盖，转小火，继续煮20分钟
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20分钟后，熄火，继续焖半个小时
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半个小时后，捞出，装碗，即可
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好吃看得见
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成品图
小贴士
① 不喜欢加生抽的话可以不加，可以加多一勺盐！
② 焖多30分钟，蚕豆才会更入味！
② 焖多30分钟，蚕豆才会更入味！
