凉拌黑木耳藕片

1 人做过这道菜

用料  

藕尖 4节
木耳 一把
生抽 少许
少许
少许
1勺
10瓣
香油 1勺
花生油 少许克
青红椒 各一个

凉拌黑木耳藕片的做法  

  1. 藕尖削皮洗干净

    凉拌黑木耳藕片的做法 步骤1
  2. 切片,冲去淀粉
    水烧沸,倒入藕片,一分钟,过凉开水

    凉拌黑木耳藕片的做法 步骤2
  3. 准备一个大蒜,青红椒各一根

    凉拌黑木耳藕片的做法 步骤3
  4. 切碎

    凉拌黑木耳藕片的做法 步骤4
  5. 花生油下锅,热锅冷油,小火炒香
    木耳浸泡一夜,洗干净,冷水下锅煮沸,焖一会儿,过凉开水

    凉拌黑木耳藕片的做法 步骤5
  6. 趁热倒在藕片木耳上,加入两勺生抽,一勺陈醋,一点蜂蜜或白糖,淋上麻油,怕淡,可以加少许盐,也可以撒少许胡椒粉

    凉拌黑木耳藕片的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-01 19:39:10
334 收藏


作者-邈-的其他菜谱

凉拌黑木耳藕片的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑