登录   注册
  1. 首页
  2. 快手菜
  3. 超下饭的虎皮杭椒

超下饭的虎皮杭椒

4 人做过这道菜
收藏
好吃的李哒哒的厨房  好吃的李哒哒
杭椒算是我最喜欢的辣椒之一啦，甜甜辣辣的，非常下饭~

用料  

杭椒 500g
蒜 3-4瓣
豆豉 1小勺
郫县豆瓣酱 1小勺
油 适量
香醋 2小勺
生抽 1小勺
白糖 2小勺
盐 适量

超下饭的虎皮杭椒的做法  

  1. 杭椒洗干净去蒂，蒜切末，把香醋、生抽、白糖混合在一起调成料汁备用

    超下饭的虎皮杭椒的做法 步骤1

  2. 选一个不粘锅，中火热锅，不放油，直接放入杭椒干煸到两面出现虎皮起皱，然后盛出来备用

    超下饭的虎皮杭椒的做法 步骤2

  3. 锅中放油，大火加热，放入郫县豆瓣、豆豉、蒜末炒出香味

    超下饭的虎皮杭椒的做法 步骤3

  4. 放入干煸好的杭椒继续煸炒到变色

    超下饭的虎皮杭椒的做法 步骤4

  5. 放入调好的料汁，继续大火翻炒，直到汤汁浓稠

    超下饭的虎皮杭椒的做法 步骤5

  6. 出锅装盘~

    超下饭的虎皮杭椒的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的超下饭的虎皮杭椒

 

超下饭的虎皮杭椒相关分类

快手菜 下饭菜
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-12 10:16:41
339 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者好吃的李哒哒的其他菜谱

炝拌干豆腐丝

炝拌干豆腐丝

好吃的李哒哒      540 做过
超下饭的干煸豆角

超下饭的干煸豆角

好吃的李哒哒      51 做过
零难度的香菇肉丁打卤面

零难度的香菇肉丁打卤面

好吃的李哒哒      30 做过
奶油蘑菇培根意面

奶油蘑菇培根意面

好吃的李哒哒      17 做过
超简单下饭的辣子牛肉

超简单下饭的辣子牛肉

好吃的李哒哒      5 做过
家常蒜茄子

家常蒜茄子

好吃的李哒哒      2 做过
零难度的三汁焖锅（超简单家常版）

零难度的三汁焖锅（超简单家常版）

好吃的李哒哒      1 做过
绝世好土豆——干锅土豆片

绝世好土豆——干锅土豆片

好吃的李哒哒      1 做过

超下饭的虎皮杭椒的答疑

  • 李群先(下厨房)
    李群先  2020-07-14  
    1 赞
    没有说油什么时候放呢
    作者回复 2020-07-18  
    步骤三

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负