奶油蘑菇培根意面

简介

多安真是爱必胜客的那款意式奶香培根蘑菇面,可是毕业了没有学生证了,不能八折了,还真是不能总是去吃必胜客呀……
不过没关系呀,小穷人有自己的小办法,那就是自己动手,丰衣足食哦……这道奶油蘑菇培根意面的味道和必胜客那款简直是一样一样滴……又超级简单又好吃……

用料  

意大利面 要两个食指那么粗的一砸……
培根 爱吃肉的娃娃可以多放点
口蘑 三朵
两瓣啦
淡奶油 我放了1/3雀巢纸盒淡奶油
黑胡椒 适量
适量
橄榄油 适量

奶油蘑菇培根意面的做法  

  1. 蒜去皮拍扁,然后切碎末;蘑菇切片

  2. 锅里加适量水烧开,加一小勺盐(这是为了意面可以更Q弹也更入味哦),放入意面,煮8-10分钟,摸不准可以尝一下噻,软了又有嚼劲就ok了……

  3. 面煮好了之后捞出来,加一点点橄榄油搅拌,这是为了让面散开不粘在一起,千万不要过凉水哦,备用

  4. 再起锅,放适量橄榄油,炒香蒜末,放入蘑菇和培根,继续翻炒到飘香哦

  5. 加入鲜奶油和少量开水,小火煮到汤汁变稠

  6. 向汤汁里加入适量盐,搅拌均匀

  7. 把意面倒入汤汁中,搅拌均匀,关火出锅,盛盘

  8. 最后撒上适量滴黑胡椒碎就OK啦……

    奶油蘑菇培根意面的做法 步骤8

小贴士

1、煮意面的时候,放一小勺盐可以让意面更Q弹更入味
2、为了意面不粘在一起,捞出来之后马上用一点点橄榄油拌散,千万不要过凉水,这可不是手擀面

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