清炖羊棒骨

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用料随心,每种少量!

用料  

羊棒骨
花椒
料酒
桂皮
香叶
白芷
小茴香
高良姜
草果
白蔻
肉蔻

清炖羊棒骨的做法  

  1. 羊棒骨洗净,凉水下锅,放两片姜,两段葱段,一小勺料酒,煮沸撇血沫。

    清炖羊棒骨的做法 步骤1
  2. 撇好血沫的羊棒骨放入电压力锅中,放入配料栏里的所有配料,我的配料全都是看心情放的😅没有称多少克,(把家里你叫不出名字的调料凑一把😂)或者可以买那种现成的炖牛羊肉料,按“牛羊肉”键。

    清炖羊棒骨的做法 步骤2
  3. 配蘸料:两勺生抽,两勺半香醋,少量食盐,一点味精,一点香油。

    清炖羊棒骨的做法 步骤3
  4. 香喷喷的羊棒骨完成!

    清炖羊棒骨的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-03-31 19:44:08
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