豆角焖面

2 人做过这道菜
配料里的一头蒜,一半切片炝锅用,一半切末,最后用!

用料  

面条 2人份
五花肉 适量
豆角 1大把
西红柿 1个
适量
3片
1头
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
适量
味精 适量
鸡精 适量
适量
干辣椒 适量

豆角焖面的做法  

  1. 锅中倒油,倒入五花肉,小火煸炒,煸到出油,肉有一点焦焦的

  2. 煸好五花肉倒入葱姜蒜干辣椒,翻炒出香味

    豆角焖面的做法 步骤2
  3. 倒入西红柿,翻炒均匀

    豆角焖面的做法 步骤3
  4. 倒入豆角,翻炒几下,倒入生抽,老抽,蚝油,盐,味精,鸡精,糖,翻炒均匀,加水没过锅里的菜,盛出一半的汤备用。

    豆角焖面的做法 步骤4
  5. 加入面条

    豆角焖面的做法 步骤5
  6. 将盛出的一半汁浇在面条上,盖盖,小火焖8分钟左右

    豆角焖面的做法 步骤6
  7. 撒入蒜末,翻拌均匀,出锅!

    豆角焖面的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-06-02 21:07:08
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豆角焖面的答疑

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