葱香曲奇饼干

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用料  

黄油 65克
糖粉 40克
3克
牛奶 50克
玉米油 45克
低筋面粉 175克
葱花 40克

葱香曲奇饼干的做法  

  1. 黄油65g隔水融化

    葱香曲奇饼干的做法 步骤1
  2. 用电动打蛋器低速打散,然后加入40g糖和3g盐,中速打至黄油发白, 体积膨大

    葱香曲奇饼干的做法 步骤2
  3. 分次加入45g玉米油,用搅拌器中速打至乳膏状,再分次加入牛奶,继续打至乳膏状。加入打碎的40g葱花,用搅拌器打均匀。筛入175g低筋面粉, 用刮刀搅拌到无颗粒状。

    葱香曲奇饼干的做法 步骤3
  4. 倒入裱花袋里面

    葱香曲奇饼干的做法 步骤4
  5. 用最大的裱花嘴挤出花型

    葱香曲奇饼干的做法 步骤5
  6. 170℃烤25分钟

    葱香曲奇饼干的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-03-24 17:56:12
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