健康粗粮菜窝窝

3 人做过这道菜
淡吧嘴儿就能吃的菜窝窝,玉米面、油菜、香菇、胡萝卜,无油无糖暄软好吃,糖尿病人也能吃。

用料  

玉米面 500克
胡萝卜 半根
油菜(青菜) 8颗
鲜香菇 4朵
3克
小苏打 3克
适量

健康粗粮菜窝窝的做法  

  1. 油菜切碎焯水略攥攥,香菇、胡萝卜切碎,所有蔬菜放入玉米面中。

    健康粗粮菜窝窝的做法 步骤1
  2. 加入盐、小苏打,分次加入适量焯过蔬菜的水,和匀,抓一把能团成团儿不散略软即可。

    健康粗粮菜窝窝的做法 步骤2
  3. 手上沾点水,团成窝头形状,冷水上屉,大火上气,个头小的15-20分钟,个头大点的20-25分钟即可。

    健康粗粮菜窝窝的做法 步骤3
  4. 揭锅,喷香。

    健康粗粮菜窝窝的做法 步骤4
  5. 开吃吧。

    健康粗粮菜窝窝的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

健康粗粮菜窝窝相关分类

该菜谱发布于 2020-03-14 15:10:45
192 收藏


健康粗粮菜窝窝的答疑

  • 许姐面品  2023-05-05  
    0
    玉米面不用开水烫吗
    作者回复 2023-05-07  
    焯过蔬菜的水就是热的
  • 清风爱咋咋地  2021-03-24  
    0
    不放发酵粉吗
    作者回复 2021-03-26  
    做的就是不发面的😀
  • 冲冲葱  2020-03-20  
    0
    为什么要加小苏打呢?可以不加吗
    作者回复 2020-03-24  
    不发面的玉米面加点小苏打会更暄软好吃

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