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苹果派（家庭版）

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快乐的欣妈的厨房  快乐的欣妈

用料  

馅料：
苹果 2个
橄榄油 适量
白糖 25克
盐 2克
玉米淀粉 适量
外皮：
蛋挞皮 15个
表面：
鸡蛋 1个
黑芝麻 少许

苹果派（家庭版）的做法  

  1. 苹果切粒

    苹果派（家庭版）的做法 步骤1

  2. 倒适量的橄榄油（不需要太多）将苹果碎倒入翻炒，炒软后加白糖继续炒一下，炒到化了以后再加用水调好的玉米淀粉勾芡👇

    苹果派（家庭版）的做法 步骤2

  3. 炒出黏稠状态，如果玉米淀粉勾芡太少可再加入适量，感觉糊状就可以了👇

    苹果派（家庭版）的做法 步骤3

  4. 浓稠的糊状

    苹果派（家庭版）的做法 步骤4

  5. 把蛋挞皮解冻后，从锡纸托上取下来。

    苹果派（家庭版）的做法 步骤5

  6. 包入苹果派馅料

    苹果派（家庭版）的做法 步骤6

  7. 包成饺子形状

    苹果派（家庭版）的做法 步骤7

  8. 表面涂上全蛋液，撒上黑芝麻，放入烤箱中层，上下火200度20分钟，每个人烤箱脾气不同，如果烤箱烤得快的15分钟也可以，看颜色，别烤焦了。

    苹果派（家庭版）的做法 步骤8

  9. 烤成金黄色即可

    苹果派（家庭版）的做法 步骤9

  10. 装盘

    苹果派（家庭版）的做法 步骤10

  11. 享受美食的乐趣吧！

    苹果派（家庭版）的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 68 作品

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苹果派（家庭版）相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-04 16:19:20
8302 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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苹果派（家庭版）的答疑

  • 遇见更好的自己-25(下厨房)
    遇见更好的自己-25  2020-08-13  
    1 赞
    橄榄油可以用其他油代替吗如玉米油等？
  • 用户名响当当(下厨房)
    用户名响当当  2023-02-09  
    0 赞
    蛋挞皮好难取…也不好包 我一下儿就破了😭
  • Helen0618(下厨房)
    Helen0618  2022-12-27  
    0 赞
    请问苹果丁炒完以后需要放冷然后再放进手抓饼里吗
    作者回复 2023-01-02  
    要
  • 妮问(下厨房)
    妮问  2022-09-17  
    0 赞
    为啥面上很容易糊？
  • 冉冉冉酱(下厨房)
    冉冉冉酱  2022-11-21  
    0 赞
    没有蛋挞皮怎么办呢
  • 妮问(下厨房)
    妮问  2022-09-17  
    0 赞
    为啥面上很容易糊？

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