清煮南瓜

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用料  

南瓜 500g
蒜蓉10g
黄糖10g
适量
葱花 适量

清煮南瓜的做法  

  1. 南瓜去皮去籽,切成片状

  2. 热油锅,下蒜蓉炒香,然后加入南瓜一起炒匀

  3. 然后加入适量清水以及少量的黄糖,煮开后小火焖煮约10分钟

  4. 当南瓜熟透,加盐调味,最后下一点葱花即可

小贴士

做南瓜时可以保留南瓜籽,洗净晒干,炒香了就是很好的小吃,还驱虫呢!

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