腐乳炒番薯叶

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用料  

番薯叶 500g
蒜蓉 适量
腐乳 2块

腐乳炒番薯叶的做法  

  1. 番薯叶摘掉老梗,用盐水泡十分钟,洗净沥干水备用

  2. 取腐乳两块,用勺了压成泥状备用

  3. 热油锅,下蒜蓉炒香,然后下番薯叶一起炒软,然后下备好的腐乳泥倒入一起炒匀至番薯叶全熟即可

小贴士

1、如果要番薯叶的长梗,要把外面的筋撕掉,不然很影响口感~!

2、用盐水泡洗蔬菜,可以更好的去掉多余的农药!

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腐乳炒番薯叶的答疑

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