土茯苓野葛根鲫鱼汤

用料  

野生土茯苓 30
赤小豆 50
野葛根 30
鲫鱼 400-500
生姜 3片
一根

土茯苓野葛根鲫鱼汤的做法  

  1. 首先,把野生土茯苓、赤小豆、野葛根、姜片放在砂锅中,加入4-5碗水,大火烧开,小火煮一个小时。

    土茯苓野葛根鲫鱼汤的做法 步骤1
  2. 煲汤期间,我们可以处理一下鲫鱼,用盐、酱油、生粉、姜丝腌一下鲫鱼,再放入铁锅中煎成金黄色。

  3. 等汤煲了一小时了,放入我们的煎鱼,把火调中火。烧20到30分钟即可。

  4. 最后放入盐和葱花。美味又营养的土茯苓野葛根鲫鱼汤就做好了。

    土茯苓野葛根鲫鱼汤的做法 步骤4

小贴士

鲫鱼可以煎或者不煎。煎过以后鱼肉不容易散掉,汤会更浓郁。不煎的话,鱼汤会鲜美些。怕油腻的MM可以不煎鱼。把腌鱼和煎鱼的步骤省去就可以了~!

土茯苓野葛根鲫鱼汤的留言

关于土茯苓野葛根鲫鱼汤的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
56 收藏