川贝冰糖炖雪梨

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秋冬到来,皮肤首先知晓,,褶皱起来,干燥许多,掀起一层层白霜。。。
  嘴巴也干了,嗓子哑了,干咳几句。。
  这时候,做一川贝炖雪梨,给您干枯的皮肤一甘霖之润,又是那么清爽的口感。

用料  

雪梨(水晶梨) 1-2个
川贝 3g
枸杞子 3g
兰州百合 3g
冰糖少量

川贝冰糖炖雪梨的做法  

  1. 雪梨去皮,取芯

    川贝冰糖炖雪梨的做法 步骤1
  2. 川贝、百合浸泡1小时后,用刀背压碎

    川贝冰糖炖雪梨的做法 步骤2
  3. 川贝、枸杞子、百合塞进雪梨内,加入少许水和冰糖

  4. 中火隔水炖半小时-1小时

小贴士

材料太多不好炖的话,可以改为煮。
方法是:雪梨切块与所有材料下锅,加入3-4碗清水煮半小时,加入少许冰糖即可。
 
该菜谱发布于 2013-12-02 22:42:01
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