味噌汤米粉

Name: 味噌汤米粉
Ingredients: 雪菜; 笋; 豌豆; 胡萝卜; 笋干(可忽略); 肉末; 味噌(如果没有可以用白腐乳代替); 辣酱少许

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阿夸夸

用料

雪菜
笋
豌豆
胡萝卜
笋干(可忽略)
肉末
味噌(如果没有可以用白腐乳代替)
辣酱少许

味噌汤米粉的做法

肉末和蔬菜一起煸炒.
加水不加粉,先把水煮开.
水滚了后加米粉.
同时,小碗里味噌先用水化开,然后加入锅中.
滚了就出锅,米粉很容易涨,要尽快食用哟.

小贴士

蔬菜也可以用别的代替,尽量争取五颜六色最好了,颜色很重要哟~
味噌不加的话,会少点风味,如果没有味噌或腐乳,那就用酱油提鲜吧!

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该菜谱发布于 2012-05-18 08:42:43

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