姑夫的萝卜丸子

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姑父的河南萝卜丸子总是很香,让口头减肥的我根本停不下来。

用料  

青萝卜 1根
面粉 1碗
6片
2根
2勺
2勺
五香粉 3勺
鸡精 1勺
生抽 1汤匙
老抽 1汤匙

姑夫的萝卜丸子的做法  

  1. 青萝卜一根,用擦子,选择粗一些的擦,细的吃不出萝卜味。再切成丁

    姑夫的萝卜丸子的做法 步骤1
  2. 如图所示

    姑夫的萝卜丸子的做法 步骤2
  3. 放入两勺盐,两勺糖,三勺五香粉,一勺鸡精(家里调味罐里面自带的小勺)。一汤匙生抽一汤匙老抽。

    姑夫的萝卜丸子的做法 步骤3
  4. 葱姜切沫放入

    姑夫的萝卜丸子的做法 步骤4
  5. 加两碗水搅拌均匀,放置十分钟

    姑夫的萝卜丸子的做法 步骤5
  6. 拌入一碗面粉

    姑夫的萝卜丸子的做法 步骤6
  7. 稀稠如图所示

    姑夫的萝卜丸子的做法 步骤7
  8. 准备一碗水一个勺子,用勺挖放进锅里,水沾一下在挖下一个,沾水的目的其实不粘。

    姑夫的萝卜丸子的做法 步骤8
  9. 一锅油,冒烟可开始炸。

    姑夫的萝卜丸子的做法 步骤9
  10. 中小火炸至金黄捞出,此时别尝,烫嘴哈哈哈哈哈

    姑夫的萝卜丸子的做法 步骤10
  11. 好啦好啦,丸子大功告成。

    姑夫的萝卜丸子的做法 步骤11
  12. 开吃!第二天吃不完还可以加绿叶菜烧汤哦。

    姑夫的萝卜丸子的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2020-02-20 12:17:42
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姑夫的萝卜丸子的答疑

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