自创卤烤核桃

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本人手残,曾尝试炒制椒盐核桃,糊了,且味道不均。故改制卤烤,先煮在用烤箱烤,还能吃出肉味呢!

用料  

核桃 500克
食盐 2勺
花椒 15粒
八角 1个
五香粉 2勺

自创卤烤核桃的做法  

  1. 剥出核桃,陶洗干净

    自创卤烤核桃的做法 步骤1
  2. 锅中放两勺盐,两勺五香粉,目测15颗花椒,一块八角(上图我掰了一下)。添水煮核桃,大概五分钟既可

    自创卤烤核桃的做法 步骤2
  3. 煮好捞出,这时候可以尝一下味道。如果不太进味就泡一泡,再烤。

    自创卤烤核桃的做法 步骤3
  4. 175℃左右,上下火烤20分钟,翻面150℃再烤20分钟。(看别人都是这么烤得,按理说上下火直接四十分钟就可以了呀,但怕糟践食物烤坏了就没有尝试过)

    自创卤烤核桃的做法 步骤4
  5. 当当当当,可以吃了,晾凉更脆哦

    自创卤烤核桃的做法 步骤5
  6. 还有种肉味呢

    自创卤烤核桃的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

自创卤烤核桃相关分类

该菜谱发布于 2020-02-22 11:49:49
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