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韭菜烙
韭菜烙
3
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鱼的小美世界
正月女婿，二月韭菜，哈哈！春韭现在正当季，最是鲜香，韭菜烙简单容易做，味道香。
用料
韭菜
300克
地瓜粉
100～150克
盐
5克
水
50～100克
辣椒酱
一碟
猪油
一大勺
韭菜烙的做法
韭菜、地瓜粉、盐、水拌匀；起锅热猪油，把韭菜浆倒入铺平，一面凝固翻过煎另一面，
双面煎好装盘
蘸辣椒酱或者鱼露食用，特别香！是不是很容易？
小贴士
用猪油比较香
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2020-02-19 16:43:54
479 收藏
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韭菜烙的答疑
下厨房用户_i16ke
2020-10-26
1
赞
地瓜粉是啥？
Anitakun
2020-10-14
0
赞
没有地瓜粉，可以用白面粉吗？
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