烤猪颈肉

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用料  

猪颈肉 一整块
生抽 20克
糖粉 5~10克
黑椒碎 5~10克

烤猪颈肉的做法  

  1. 烤箱预热220度,猪颈肉整块,垫上锡纸入烤箱烤10分钟(看大小,适当+-时间),拿出来切斜片;

    烤猪颈肉的做法 步骤1
  2. 把烤出多余的猪油倒出来;

    烤猪颈肉的做法 步骤2
  3. 猪颈肉放上锡纸加上糖、生抽和黑椒碎;

    烤猪颈肉的做法 步骤3
  4. 入烤箱烤220度烤8分钟(时间看实际情况+-)完成开吃!

    烤猪颈肉的做法 步骤4

小贴士

猪颈肉的脂肪含量高,要先烤出油,油倒出来,烤得外脆里嫩的才香!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-22 20:20:46
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烤猪颈肉的答疑

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