肉片平菇

Name: 肉片平菇
Ingredients: 250g平菇; 80g肉片; 适量油; 适量盐; 适量姜; 适量蒜; 适量葱; 适量蚝油; 适量生粉

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用料

清洗蘑菇：蘑菇表面有黏液，泥沙粘在上面，不易洗净。可以在水里先放点食盐搅拌使其溶解，然后将蘑菇放在水里泡一会儿再洗，这样泥沙就很容易洗掉。

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该菜谱发布于 2012-05-12 15:18:38

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