北鼎珐琅铸铁锅之白葡萄酒奶油青口贝
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人做过这道菜
♀紫Μ色公紸
用料
北鼎珐琅铸铁锅之白葡萄酒奶油青口贝的做法
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培根切小丁，直接放入锅中煸炒至金黄色
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煸出油后加黄油，姜、蒜蓉一同煸炒出香味
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加入高汤一小杯，我用的是自己制作的高汤，高汤可以参照我的另外一个高汤食谱来做，家里常备，很好用。
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加奶油
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加白葡萄酒
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加罗勒碎，黑胡椒盐煮开，如果没有，可以不放
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放入青口贝煮开
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小火焖煮10分钟左右
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直接端锅上桌开吃咯！
小贴士
这个菜真的是很简单，就是各种的煮一煮，如果有洋葱的话，可以多放点洋葱碎和姜蒜一起炒，蒜可以减量，我这个蒜量非常大，如果不是那么爱吃蒜蓉味的可以少用点，爆个香味就好。
