素炸酱面

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用料  

香菇,甜面酱
面条
黄瓜
花生
小白菜

素炸酱面的做法  

  1. 面条和小白菜煮熟,然后盛出加色拉油拌开,放粘连

  2. 香菇切丁,放入油锅中翻炒

  3. 加盐,酱油,料酒和绵白糖

  4. 然后加入之前准备的甜面酱,可以加点水搅拌,以防太粘稠而粘锅

  5. 把炒好的香菇酱盛出,浇在煮好的面条上,然后放入黄瓜丝和花生即可

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