蒜蓉生菜

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用料  

油,盐
生菜

蒜蓉生菜的做法  

  1. 生菜在开水里过一遍,不要煮过了

  2. 蒜切成末然后加盐放在碗里备用

  3. 锅里放油,烧热之后把切好的葱花放进油锅

  4. 一直炸到葱花出香味,略微糊的时候

  5. 把炸好的葱花连同锅里的油一起倒进之前准备好的蒜末加盐的碗中,让热油融化盐

  6. 最后把调制好的小料倒进之前淖好的生菜中,可加点鸡精,胡椒粉

小贴士

蒜蓉生菜绝对是夏天清爽又不油腻,更不会发胖,做法简单的凉菜!

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