香干炒香肠

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用料  

香肠
香干
发好的腐竹
青椒
蒜苗

香干炒香肠的做法  

  1. 香肠蒸熟,切片

  2. 香干,腐竹,青椒,蒜苗切粗条

  3. 锅置火口,中火,下油适量,5成热先下香肠片炒出香味。

  4. 下香干,腐竹,青椒翻炒至8成熟,下蒜苗继续翻炒至熟

  5. 吃味:盐,料酒,味精,鸡精

  6. 出锅,装盘,成菜

 

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