非油炸猪排
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人做过这道菜
八卦兔JadeCw
今天发的非油炸猪排也是小盆友们的最爱~~
当然，怕胖猪猪女孩也可以解馋哟~~
同理可以做鸡排~
当然，怕胖猪猪女孩也可以解馋哟~~
同理可以做鸡排~
用料
| 猪排： | 适量 |
| 面包糠： | 适量 |
| 鸡蛋： | 一枚 |
| 淀粉/面粉： | 适量 |
| 椒盐： | 适量 |
非油炸猪排的做法
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取少量面包糠，放入炒锅，淋入少少植物油，小火慢慢炒到金黄色。，猪排用肉锤敲松后，撒少许盐胡椒，略腌制20分钟。滚上淀粉。
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打散一个鸡蛋，将滚过淀粉的猪排再均匀沾上蛋液，沥掉多余蛋液。再丢进面包糠碗里，均匀滚上面包糠。
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空气炸锅，可选牛排模式，设定180度左右，烤约15-16分钟。
时间可能因猪排的厚度等有些许差异，请自行微调~~
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炸好的猪排一定要趁热食用哦，蘸喜欢的酱料或者调料粉也可以。
我就淋上咖喱汁，变成咖喱猪排啦~~
少了油炸的猪排，松松脆脆，但是却去了不少油腻！赶快做起来试试吧！
