香菇滑鸡片/香菇炒鸡胸肉

Name: 香菇滑鸡片/香菇炒鸡胸肉
Ingredients: 1斤香菇; 1块鸡胸肉; 2瓣蒜; 1勺生抽; 1勺蚝油; 半小勺盐; 1勺料酒; 1勺生抽; 1勺淀粉; 半小勺十三香; 半小勺盐

7.4 综合评分

89 人做过这道菜

用料

用不粘锅，放一点点油就可以

家常菜减肥快手菜

随便看看

该菜谱发布于 2019-11-06 13:53:04

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下厨房用户_13iwf 2020-06-23
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为什么我加了料酒肉还是腥并且有一股料酒味啊，我三分之一块鸡胸肉加了三分之一瓶盖料酒，是不是料酒加多了呀，可是腥味还是有。
买记吃鱼啦_inuf 2021-01-30
1 赞

我弄了四朵香菇，一个鸡胸，然后腌的时候放了半勺盐，腌制了半个小时，炒菜的时候，盐放了半勺，结果炒出来给我咸死了
记录第一次肉菜。失败
温柔的庞老师_16tv 2020-12-23
1 赞

香菇要用热水泡吗

作者回复 2020-12-23

我用的鲜香菇，干香菇需要提前泡发
十年mjq_3d8l 2020-02-24
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我学着你的做了，就是没有生抽，用的老抽，感觉味道有点儿诡异。，不过整体还是好吃的😀😀

作者回复 2020-02-26

生抽和老抽味道上是有区别的，完全不一样。
叮冬叮冬 2020-02-20
0 赞

我想问一下，你这是什么锅呀

作者回复 2020-02-23

陶瓷锅