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家宴 老北京【五香酱肘子】
猪肘子(Pork Hock)、生姜、八角、桂皮、香叶、腐乳、葱
综合评分 8.4 (15 做过)
o0Lingling0o
香烤猪肘子
猪肘子、姜、料酒、盐、花椒粉、椒盐粉、孜然粉、老抽、蚝油
综合评分 7.5 (8 做过)
小胡子私家厨房
五香肘子
猪
0 做过
小迪味蕾
秘制酱猪肘🍖/酱猪耳👂🏻(周末尽享系列~五香肘子猪耳朵可太好吃了~解馋大菜~鲜香味美软糯不腻入口即化唇齿留香)
猪前肘、猪耳朵、料酒、大葱、蒜、姜、草果、陈皮、桂皮、香叶、花椒、大料、丁香、干辣椒、干桂圆、五香粉、胡椒粉、老抽、生抽、黄豆酱、黄酒、腐乳汁、饮用水
祺记私房菜Seven
肘子、姜未、五香粉、老抽酱油、蜂蜜、红糖、料酒、鸡精、干辣椒
6 做过
xiyakeke
肘子、花椒、大料、干辣椒、葱、姜、草果、普饵茶、香叶、冰糖
1 做过
馨怡煮香香
【红烧肘子】(家庭版卤蹄膀)
肘子、料酒、冰糖、葱、姜、蒜、老抽、生抽、盐、鸡精、八角、桂皮、干辣椒、香叶、花椒
综合评分 8.4 (686 做过)
夫肤小厨
煮五香瓜子
生葵花籽、花椒、大料、桂皮、小茴香、香叶、盐、橘子皮
综合评分 8.1 (48 做过)
下山虎虎
香而不腻的水晶肘子
去骨肘子、海盐、香叶、八角、花椒、草果、姜块、葱结、料酒生抽、黄冰糖、生抽、用料不必刻板,做饭讲究的是随心所欲。
综合评分 9.3 (32 做过)
蓝小鲸蓝色珊瑚海
蒜酱水晶猪肘子,满满的胶原蛋白哦!
去骨猪肘子、料酒、姜、、蒜、八角、花椒、陈皮、生抽
综合评分 8.8 (172 做过)
我很Yammi
香辣猪肘子的做法步骤
肘子、料酒、老抽、生抽、葱姜、茴香、辣椒油、糖、盐、蚝油、香油、香醋、藤椒油、蒜末
综合评分 7.4 (13 做过)
老郭私房菜
鱼香肘子
肘子、老卤水、盐糖鸡精、泡辣椒、豆瓣酱、葱姜蒜、香醋、酱油、水淀粉、香油
综合评分 7.8 (11 做过)
hrr
自制炒制五香瓜子
盐、糖、香叶、桂皮、八角、花椒、纯净水(白开水)
综合评分 8.9 (11 做过)
美小羊儿
浓香红焖肘子
材料:前肘一只、大葱、生姜、大蒜、老抽、黄酒、白酒、冰糖、白糖、食盐、洋葱、红豆腐乳 、香料:香叶六片、花椒一小把、大料一个、白芷两片、山奈一片、小茴香一小把(如图)
综合评分 8.4 (425 做过)
堂妈小厨
肘子的正确打开方式
红糖、冰糖、酱油、香葱、八角、草果、香叶、花椒、主角——猪肘子、盐、白糖、清水、猪肘子
综合评分 8.8 (162 做过)
喃猫