新奥尔良烤翅（无需烤箱），媲美肯德基
6.7
综合评分
15
人做过这道菜
查小厨啊
第一次尝试，怕不好吃，只做了四根鸡翅，结果很成功，不够吃😂😂。
用料
| 鸡翅中 | 4个 |
| 新奥尔良烤翅料 | 15克左右 |
新奥尔良烤翅（无需烤箱），媲美肯德基的做法
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鸡翅洗净备用。
我只做了四根，一包料35克应该可以做8～10根。
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鸡翅两侧中间均划两刀（方便入味，我腌制的时间短。如果预留的时间够腌制五六小时则不用划刀），倒入新奥尔良烤翅料，拌匀、腌制十五分钟样子。
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锅烧热，鸡翅铺好（正面朝上），倒入碗中剩余料汁，表面撒一些新奥尔良烤翅料，锅四周淋一些普通食用植物油，盖上锅盖，中小火烧。
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至鸡翅表皮出油，裂开，掀开锅盖，翻至另一侧继续烧。
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烧至快收汁，掀开锅盖，再次翻回来。
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再次撒上薄薄一层新奥尔良烤翅料，掀开锅盖收汁。
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收汁后，夹出装盘就可以了，香嫩美味，比肯德基的还要好吃，肯德基的有点偏咸🙈🙈。
