韩式炒杂菜

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用料  

韩式炒杂菜的做法  

  1. 粉丝泡发,肉切丝

  2. 各种蔬菜切丝

  3. 油烧热,下胡萝卜丝,炒熟后直接放肉丝炒变色

  4. 依次加入洋葱丝、木耳丝、黄豆芽、粉条

  5. 加入一小杯水煮沸,加入1汤匙酱油,一小匙盐,1/2小匙糖,1/2小匙香油,炒均匀。

  6. 倒入韭菜炒均,撒入2勺白芝麻,即可出锅。

小贴士

如果喜欢吃鸡蛋,也可以煎个蛋饼切丝,最后放进去炒一炒,也很好吃。

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