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煎
香煎鸡胸肉
香煎鸡胸肉
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翁小米本尊
用料
鸡胸肉
2块
橄榄油
适量
生抽
2勺
蚝油
2勺
黑胡椒
适量
淀粉
1勺
蜂蜜
1勺(可不用)
香煎鸡胸肉的做法
鸡胸肉洗净
从中间剖开
加入除油以外的其他辅料,手抓匀后放冰箱半小时以上,注意不要过夜
不粘锅加一丢丢油,小火两面煎,煎完后最好切开看一下中间有没有熟
鲜嫩多汁的鸡胸肉即成
小贴士
煎的时候如果突然出了很多水,那就是过了。
用铲子没事压一下,一开始软软的,到不那么软的时候就可以剪开看一下熟没熟了
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2019-10-01 14:36:33
358 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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