糖醋豆腐

7.9 综合评分
14 人做过这道菜

用料  

老豆腐 500g
1勺
生抽 1勺
水淀粉 1勺(和醋等量)
番茄酱 2勺
2克
15克
适量

糖醋豆腐的做法  

  1. 豆腐切成麻将状

    糖醋豆腐的做法 步骤1
  2. 用厨房纸吸干放油炸的时候贱油

    糖醋豆腐的做法 步骤2
  3. 除葱外其他材料混合

    糖醋豆腐的做法 步骤3
  4. 葱切段或者圈都可以,葱白分开

    糖醋豆腐的做法 步骤4
  5. 小火煎到两面金黄

    糖醋豆腐的做法 步骤5
  6. 倒入葱白

    糖醋豆腐的做法 步骤6
  7. 倒入酱汁大火收干

    糖醋豆腐的做法 步骤7
  8. 盛出撒葱花

    糖醋豆腐的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 
该菜谱发布于 2019-08-17 17:34:51
3141 收藏


糖醋豆腐的答疑

  • Cheungzzzzzzz_zpq1  2019-10-12  
    1
    中间不入味是怎么回事
    作者回复 2019-10-12  
    你要中间入味就多加点水多煮煮呗,我们这里都是裹着外面的汁吃的
  • 故人的远城  2019-10-12  
    0
    请问这个配方是几个人的量呀?
    作者回复 2019-10-12  
    三个人吧
  • clairec86370  2019-09-14  
    0
    太好吃了,也很容易做一个人的分量,不会浪费。
    感谢分享!!!
    先放葱白是为了让葱味入进去嘛?
    作者回复 2019-09-14  
    谢谢喜欢~葱白先放可以提香
  • 小怪兽爱上了奥特曼哈哈  2019-08-29  
    0
    是陈醋还是白醋
    作者回复 2019-08-30  
    陈醋

以上留言由作者回复后显示